在一些相關(guān)企業(yè)及工程商看來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)獨(dú)特性，造就了排管這一產(chǎn)品的市場(chǎng)空間不小。而國(guó)外這方面要發(fā)展快很多。據(jù)了解，盡管排管冷庫(kù)在我國(guó)還有廣泛的應(yīng)用基礎(chǔ)，但是在歐美日等西方發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)鮮有排管冷庫(kù)用的案例。事實(shí)上，由于具有更好的經(jīng)濟(jì)性、制冷效果和環(huán)保性，歐洲、美國(guó)、日本冷庫(kù)等發(fā)達(dá)國(guó)家冷庫(kù)市場(chǎng)已經(jīng)完成了冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)對(duì)排管冷庫(kù)的替換。

        提到冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)就不得不提冷庫(kù)排管，當(dāng)前我國(guó)冷庫(kù)的蒸發(fā)器類型主要有兩種形式，分別是冷風(fēng)機(jī)和排管。采用冷風(fēng)機(jī)作為蒸發(fā)器的冷庫(kù)被稱為冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)，采用排管作為蒸發(fā)器的冷庫(kù)被稱為排管冷庫(kù)。

       西方發(fā)達(dá)國(guó)家還通過(guò)不斷對(duì)產(chǎn)品技術(shù)的提升和對(duì)冷庫(kù)氣流組織方案的優(yōu)化，以及將貨品進(jìn)行包裝貯存，減少了冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)對(duì)貨品的干耗問(wèn)題。并且，冷風(fēng)機(jī)庫(kù)還可以與氣調(diào)設(shè)備結(jié)合為氣調(diào)庫(kù)。氣調(diào)儲(chǔ)藏目前已成為西方發(fā)達(dá)國(guó)家果蔬保鮮的重要手段，如美國(guó)已經(jīng)有80%的貯藏蘋(píng)果采用氣調(diào)庫(kù)貯藏，其他發(fā)達(dá)國(guó)家，如日本、法國(guó)、英國(guó)的氣調(diào)庫(kù)比例也都在 50%以上，并且這一比例還在持續(xù)增長(zhǎng)，而我國(guó)的氣調(diào)庫(kù)比例還很低。由于氣調(diào)庫(kù)內(nèi)的氣體需要 定時(shí)的強(qiáng)力循環(huán)，因此并不適宜采用排管作為蒸發(fā)器，通常氣調(diào)庫(kù)都需要?dú)庹{(diào)設(shè)備與冷風(fēng)機(jī)配合使用。

      在冷庫(kù)中是選用冷風(fēng)機(jī)還是排管其實(shí)大家的不同反應(yīng)，是針對(duì)兩種產(chǎn)品的不同特點(diǎn)所產(chǎn)生的。一定要去比較的話，很難有人真正的說(shuō)什么好，什么不好。我建議是適合自己的，才是最好的。

盡管排管冷庫(kù)在我國(guó)的冷庫(kù)市場(chǎng)仍占有相當(dāng)?shù)谋壤?，但我?guó)正在處于從排管冷庫(kù)向冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)的發(fā)展階段，從數(shù)據(jù)上分析，冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)在冷庫(kù)市場(chǎng)中的占比也在逐漸提升。

       此外，要判斷冷風(fēng)機(jī)和排管的使用領(lǐng)域及市場(chǎng)選擇，可以從三個(gè)方面考慮。

       第一，冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)在我國(guó)高溫冷庫(kù)領(lǐng)域的應(yīng)用更為廣泛，并更多用于氟利昂制冷冷庫(kù)；而排管冷庫(kù)更常見(jiàn)于低溫冷庫(kù)，并更多應(yīng)用于氨系統(tǒng)冷庫(kù)。目前冷風(fēng)機(jī)還是主流，只是在低溫情況下，冷風(fēng)機(jī)與排管混合使用，尤其是排管效率更高。然而，冷排管運(yùn)輸安裝復(fù)雜，成本高，冷風(fēng)機(jī)則效率高，使有方便，成本較低。像國(guó)外的食品安全監(jiān)管的比較嚴(yán)格，冷風(fēng)機(jī)庫(kù)使用起來(lái)高效、衛(wèi)生。

       第二，冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)和排管冷庫(kù)有著不同的特點(diǎn)和適用領(lǐng)域。首先，從對(duì)貨品的干耗來(lái)看，我國(guó)目前的冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)對(duì)貨品造成的干耗比排管冷庫(kù)要大。市場(chǎng)普遍反映由于冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)內(nèi)的空氣受風(fēng)機(jī)驅(qū)動(dòng)而流速較快，快速流動(dòng)的空氣容易帶走貨品中的水分，貨品風(fēng)干又會(huì)導(dǎo)致貨品的質(zhì)量和重量降低，給貨主造成經(jīng)濟(jì)損失，并且對(duì)沒(méi)有良好包裝的蔬菜、水果等貨品的長(zhǎng)期貯存影響更大。而排管冷庫(kù)通過(guò)安裝在冷庫(kù)頂部或四周墻壁的排管散發(fā)冷量，在冷庫(kù)內(nèi)形成自然的空氣對(duì)流，制冷比較均勻，對(duì)貨品造成的干耗也較少。

       國(guó)內(nèi)目前許多食品儲(chǔ)存沒(méi)有包裝，直接存放，會(huì)產(chǎn)生干耗，所以就誕生了中國(guó)特色的排管庫(kù)。

       第三，從冷庫(kù)項(xiàng)目的投資成本來(lái)看，兩種類型的冷庫(kù)針對(duì)不同的設(shè)計(jì)應(yīng)用，造價(jià)會(huì)波動(dòng)很大。其造價(jià)水平取決于冷庫(kù)的規(guī)模以及蒸發(fā)器的品牌、型號(hào)等具體要求，但總的來(lái)看，冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)更容易快速部署，在更短的周期內(nèi)即可投入使用并產(chǎn)生收益。冷庫(kù)的投資主要包括設(shè)備成本和施工成本兩方面。在設(shè)備成本方面，大型排管冷庫(kù)的設(shè)備投資可能會(huì)高于冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)，數(shù)據(jù)顯示在同等規(guī)模的排管冷庫(kù)和冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)項(xiàng)目中，采用排管方案要比采用冷風(fēng)機(jī)方案的設(shè)備建造成本要高10%以上，并且在越大型項(xiàng)目中，這兩套方案的設(shè)備采購(gòu)成本差距有可能會(huì)越大。在施工費(fèi)用方面，排管冷庫(kù)的施工費(fèi)用要高于冷風(fēng)機(jī)冷庫(kù)，由于排管冷庫(kù)的施工方案更加復(fù)雜， 大大延長(zhǎng)了施工周期，也因此大幅增加了排管冷庫(kù)施工的人工成本。同時(shí)，排管冷庫(kù)在施工時(shí)對(duì)冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)承重也有更高的要求，一定程度上增加了在冷庫(kù)材料結(jié)構(gòu)方面的支出。

       對(duì)于冷風(fēng)機(jī)和排管，都有各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，冷風(fēng)機(jī)體積小，易安裝，可是未包裝的食品容易被吹干，風(fēng)扇耗電能。排管呢體積大，運(yùn)輸麻煩，易變形，降溫時(shí)間上沒(méi)有冷風(fēng)機(jī)快，冷媒也比冷風(fēng)機(jī)用量大，前期投資較大。運(yùn)輸費(fèi)用越來(lái)越高，安裝成本越來(lái)越高，排管就沒(méi)了優(yōu)勢(shì)，客戶一般還是把利益放在前面的，所以說(shuō)排管的市場(chǎng)會(huì)越來(lái)越小。